Elaborado con masa madre de centeno contiene una mezcla de harina de centeno y harina de trigo y hasta un 9% de pipas de girasol. Debido a su calidad, estos panes mantienen su frescura durante varios días. Le aconsejamos congelar el pan en el momento en el que le llegue. Así podrá tostarlo rebanada a rebanada y ¡ disfrutarlo durante meses !